地域の情報 鶏もも2kgフル活用！唐揚げ・チキンチャップ・親子丼・焼き鳥
大雑把料理：鶏もも2kgを買った日の流れ業務スーパーとかジャパンミートで、鶏もも肉を2kgまとめて買うことがある。だって100g、60円とかなんだよ！買うよね！！！？買い物に行くのは大体週末だから、家に帰ったらそのまま解凍して仕分け開始。大...
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地域の情報 今日の大雑把ごはん：ほうれん草と小松菜ストックと手羽元トースター焼き
無人販売の野菜で下ごしらえ先日の記事で書いた野菜たち、無人販売で買ってきたほうれん草は、根本に切り込みを入れて、砂をよく洗います。手鍋にお湯を沸かして、根本から入れて茹でます。まず茹で終わったら水に少しさらして、水分を絞って、5センチくらい...
ゆるっと手作り 地元をゆるっと楽しんだ日
昨日は、地元をゆるっと楽しんだ一日でした。市内を端から端まで自転車で疾走（って言うほどはやく動けませんが）したと言っても過言ではないくらい移動しました。朝：マイナンバーカードの更新朝はマイナンバーカードの更新へ。土曜日だけど開庁日だったので...
地域の情報 東村山近隣の無人販売を自転車で巡ってみた①（地図付き）
昨日の日中はいいお天気だった東村山。午前中に新しいヘルメットを購入しご機嫌の次男（2歳）。お昼寝の時間になってもウキウキで、ヘルメットをかぶって部屋中闊歩。寝ないなら公園などで体力使ってもらおうかな？と、長男（中2）を連れて3人で自転車で出...
地域の情報 豚こまストック術！3味つけで家族5人＋お弁当に
平日は夫婦でフルタイム勤務のため、買い物は基本的に土日にまとめ買い。この日は東村山プラザ内のヨークフーズ東村山店でお買い物しました。最近の物価高で100g100円切るお肉って中々見つけられないですよねぇ。鶏胸肉も値段があがっちゃって、鶏もも...