雪の影響でゆるスタート。業スーと時短ごはんの一日

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東村山市内の小中学校は2時間遅れ登校

東村山市内の小中学校は2時間遅れの登校で、と昨日連絡がありました。

昨日の雪がしっかり残っていて、朝は道路のあちこちが凍結していました。
歩道もツルツルしているところが多くて、子どもたちが安全に登校できるように
東村山市内の小中学校は2時間遅れの登校に。

朝の空気もどこか静かで、普段よりゆっくり時間が流れている感じ。
長男も部活がお休みになって、いつもよりのんびりした月曜の朝でした。


業務スーパーで買い物してきたよ

昨日の唐揚げで姜葱醬を使い切っちゃったので、
帰りに業務スーパーへ。

買ったのは、
もちろん大きいサイズ姜葱醬
シューストリングポテト(冷凍)
千切りごぼう&にんじん(冷凍)
焼き鳥 鶏皮(冷凍)
焼き鳥 たれもも(冷凍)
チーズハンバーグ(冷凍)
ブロッコリー(冷凍)
などなど。

冷凍系があると安心するよね。


なんちゃってデミグラスチーズバーグを作った

・冷凍ブロッコリー
・ミックスベジタブル
・冷凍チーズハンバーグ
・ハッシュドビーフのルウ

買ってきたもので、なんちゃってデミグラスチーズバーグを作りました。
冷凍ハンバーグもあったけど、20分くらいで完成。

子どもたちは残ったソースとハンバーグを少し小さくしたのにご飯を入れて、
付け合わせでなんちゃってハッシュドビーフライスにしてたよ。
こういうアレンジ、子どもってほんと天才。

今日はなんとなくいつもと違う月曜日

雪の影響で朝からゆっくりだったり、
買い物して時短ごはん作ったり。

特別なことはしてないけど、
なんとなくいつもと違う感じの月曜日でした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。


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